طراحی

همزن باریتون ۵ لیتری از سه بخش موتور، کاسه و بدنه تشکیل شده و در ابعاد ۳۲x۲۵x۴۷ سانتی‌متر طراحی گردیده است. جنس بدنه این همزن از استیل ضدزنگ به رنگ نقره‌ای است که در برابر ضربه، خط و خش مقاوم است. بدنه این همزن از مواد شفاف ساخته شده است و همین مورد باعث شده است تا زیبایی دستگاه چندین برابر شود.

کاسه دایکاست

جنس کاسه این همزن از دایکاست با ظرفیت ۵ لیتر و دارای دو دستگیره به منظور استفاده راحت‌تر است. بر روی بدنه این همزن یک دکمه ولومی تعبیه شده که می‌توانید سرعت چرخش پره‌ها را تنظیم کنید. همچنین زیر دکمه ولومی و روی کاسه، نام برند Bariton حکاکی شده است که نشانه اصالت کالاست.

مجهز به قفل کاسه

در زیر کاسه دکمه‌ای با نام Lock قرار گرفته است که با کمک آن می‌توانید، کاسه را پس از قرار گیری قفل کنید تا در حین کار از تکان خوردن آن جلوگیری شود. یکی از موارد مورد توجه این همزن، استفاده درب بر روی کاسه است که از بیرون ریختن مواد در حین چرخش پره‌ها جلوگیری می‌‎کند. اگر به پشت دستگاه نگاه کنید، اهرمی وجود دارد که با فشار دادن آن به سمت پایین، بخش بالای همزن که شامل پره‌ها می‌شود از روی کاسه بلند جدا می‌شود و می‌توانید پره‌ها را تعویض یا تمیز کنید.

قدرت موتور

یکی از اجزای مهم در همزن‌های کاسه دار، نوع و قدرت موتور است. موتور استفاده شده در همزن 5 لیتری باریتون از نوع گیربکسی با توان 1200 وات است که به راحتی هر نوع ماده غذایی را مخلوط می‌کند. موتور همزن‌ باریتون به دلیل استفاده از بدنه مسی به هیچ وجه داغ نمی‌کند و عمر بالاتری نسبت به موتورهای مشابه دارد.

قابلیت تنظیم سرعت

همچنین این همزن دارای دکمه ولومی برای تنظیم سرعت است. اگر به این دکمه نگاه کنید اعدادی از 0 تا 8 و حرف P را مشاهده خواهید کرد. برای تنظیم سرعت کافیست دکمه ولوم را چرخانده و بین 1 تا 8 قرار دهید. عدد 1 کمترین و 8 بیشترین سرعت است. اگر ولوم را بر روی P قرار دهید، حالت پالس همزن فعال می‌شود. حالت پالس یعنی حداکثر توان دستگاه به پره‌ها منتقل می‌شود و دستگاه با تمام قدرت اقدام به مخلوط کردن موادغذایی می‌کند.  همچنین این همزن مجهز به سیستم چرخ دنده فلزی است که قدرت بسیاری زیادی دارد و برای کارهای سنگین و نیمه صنعتی هم مناسب است.